W naszym kraju od kilku lat popularnością cieszą się egzotyczne restauracje, które oferują smaczne i zróżnicowane menu. W ten kanon wpisuje się nie tylko kuchnia włoska czy meksykańska, lecz również kuchnia orientalna, należąca do najbardziej popularnych na świecie. Obecnie wielu z nas dostrzega nie tylko jej wyjątkowe walory smakowe, lecz również zdrowotne, gdyż zwiera ona cenne dla ogranizmu składniki pokarmowe.Kuchnia orientalna obejmuje menu wietnamskie, chińskie czy japońskie, dlatego charakteryzuje się bogactwem smaku, oryginalności podania i niezmiernie aromatycznymi, kolorowymi przyprawami. Podstawowe składniki, jakie zawiera kuchnia orientalna, to gotowany na wiele sposobów ryż, świeże owoce morza, surowe ryby, kurczak, duża ilość bogatych w cenne witaminy i minerały warzyw oraz świeżych owoców. Ponadto kuchnia orientalna w przygotowywaniu potraw wykorzystuje algi morskie i glony, które odpowiednio przyrządzone, zapewniają nie tylko wyjątkowe walory smakowe, lecz są również zdrowotne. Dodatkowo kuchnia orientalna wyróżnia się bogactwem przepraw, uzupełnieniem każdego dania są pikantne sosy, a jej zbilansowane składniki odżywcze gwarantują dobre samopoczucie, witalność i zgrabną sylwetę.
