Kuchnia amerykańska w tym przypadku to nic innego jak kuchnia, która pozwala nam wyróżnić oraz wyodrębnić wszelkiego rodzaju upodobania społeczeństwa, które mieszka i pracuje w Ameryce. W takim wypadku nikogo nie dziwi jednak fakt, że jest ona bardzo obszerna i bardzo często spotykana. Jeżeli mówimy już o upodobaniach dotyczących sztuk kulinarnych, to kulinaria ameryki nie są tak zdrowe i tak popularne, jak nasze europejskie dania. Niestety tam nadal małą gastronomia robi swoje. W tym wypadku nie dziwi nikogo fakt, że problem otyłości w Ameryce jest tak bardzo zauważalny i tak przodujący względem pozostałych kontynentów. niestety tak to już jest. Kuchnia amerykańska nie jest to końca zdrowa. W takim przypadku nie dziwić powinien aspekt, że tego rodzaju kuchnia nie jest wykorzystywana przez zdrowych ludzi. Oczywiście ludzie tego pokroju wolą zjeść już marchewkę, niż krwisty stek ociekający tłuszczem. Jednak nie każdy ma takie dobre i popularne nastawienie do zdrowego trybu życia i odżywiania.