Nie od dziś wiadomo, że kuchnia włoska, czy tez hiszpańska jest nie tylko smaczna, ale również bardzo zdrowa, a to za sprawą bogatych w minerały i witaminy ryb, owoców morza oraz oliwy z oliwek, która jest powszechnie stosowana prawie do wszystkich potraw. Mieszkańcy tych krajów słyną nie tylko ze swojej gościnności, ale również z tego powodu, że uwielbiają jeść. Wieczory przeważnie spędzają z rodzinami przy kolacjach w restauracjach, ale również sami gotują. Bardzo popularnymi produktami są ośmiornice, kalmary, krewetki, a także małże. Nasi rodacy mimo, ze nie są przyzwyczajeni do tak wyszukanego menu coraz chętniej sięgają po nie, tym bardziej, że są one coraz powszechnie dostępne w każdym większym sklepie. Kuchnia, która wywodzi się z południa Europy jest bardzo różnorodna, dlatego każdy znajdzie w niej przysmak dla siebie, a oliwę powinniśmy używać, chociaż czasami do sałatek lub tez smażonych potraw. Nie tylko ma dobry wpływ na nasze zdrowie, ale również bardzo korzystnie wpływa na cerę.
